Vino Cuna de Tierra Blanco 2 Botellas - Cuna de Tierra

Área de Producción Dolores Hidalgo, Guanajuato Viñedo Propio Cuna de Tierra Variedad de Uva Semillon 96%, Sauvignon Blanc 4% Bodega Vega Manchón Enólogo Juan Manchón Graduación Alcohólica 13 % Alc. Vol. ELABORACION Y CRIANZA. •?Almacenaje en Cámara Fría posterior a la Cosecha •?Vinificación a baja temperatura para potenciar aromas. •?Decantación en tanques de acero inoxidable •?Paso de 10 semanas por barrica francesa nueva PREMIOS RECIENTES MEDALLA DE ORO EN CONCURSO MUNDIAL BRUSELAS EDICION MEXICO 2017 CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS VINO ELEGANTE Y SECO. Fase visual. Color dorado Fase olfativa. Notas de cítricos, manzana golden, pera y césped recién cortado, flor de manzanilla, piedra volcánica, tonos sutiles de vainilla Fase gustativa. Carnoso, untuoso, acidez crispante , muy fresco. SERVICIO Consumir a 12°C. MARIDAJE Ceviches, pescados a la talla, quesos de cabra , sashimi, salmón horneado.