Jamon Iberico Bellota 5 jotas 7,5kg C/hueso + tabla Jamonera

Pack de jamón Ibérico Cinco Jotas (5J) 7,5 kilos. + Tabla Jamonera Cinco Jotas, Metacrilato. *Las piernas están pesando alrededor de 7,8 a 8 kilos (mas de lo que se estipula en el Titulo) *Viene con funda negra característica de la marca 5 jotas El proceso de curación del Cinco Jotas (5J) Jabugo dura entre 18 y 36 meses (normalmente son dos años) y se lleva a cabo en un ambiente propio y frío de la Sierra de Aracena, en las afueras de la localidad de Jabugo. El microclima especial de Jabugo y sus grandes pastos lo convierten en el entorno perfecto para criar cerdos puros ibéricos y perfeccionar el jamón de pata negra. El Maestro Jamonero supervisa cada etapa de la producción artesana del jamón Cinco Jotas, cuidándolo durante días, meses y años con el objetivo de alcanzar la auténtica calidad 5J. Una vez que los jamones han sido curados, se realiza un riguroso proceso de selección para asegurar que sólo las mejores partes se comercialicen, al alcanzar las características organolépticas deseadas y la calidad más exquisita. Jamonero Cinco Jotas, Metacrilato Un buen amante del jamón necesita la mejor herramienta para degustarlo correctamente. Cinco Jotas te ofrece uno de los accesorios imprescindibles para que descubras todos los matices del exclusivo jamón ibérico. Un Jamón de Bellota 100% Ibérico Cinco Jotas puede ser apreciado por cada uno de los cinco sentidos: su cálido tacto al cogerlo con los dedos, su textura jugosa y untuosa al fundirse en la boca, el aroma largo e intenso con recuerdos a bellota y tomillo y finalmente su increíble sabor, que persiste en el paladar hasta mucho después de haber terminado.